„So haben wir uns das immer gewünscht: Alles frisch und in bester Qualität, jeden Tag. Außerdem kann ich früher Feierabend machen.“

Das Gebäude ist denkmalgeschützt, die Räumlichkeiten vorgegeben, und für einen Umbau sind kaum Möglichkeiten gegeben. Durch die kleine Küche war dieses Projekt eine große planerische Herausforderung, vom zeitlichen Druck durch den kurzfristigen Umbau bzw. den sehr straffen Zeitplan einmal abgesehen.
er gewünschte Speisenplan ist hochwertig, somit sind hier stets gleichbleibend beste Ergebnisse erstes Gebot. Geplant, gemacht.
Die Umsetzung war schnell und präzise, Hand in Hand und dies zeitgleich mit dem Architekten und anderen Gewerken.
Damit war nach nur wenigen Wochen der Raum umgebaut, die Küche gefertigt, montiert und installiert. Großartig.