Swiizeralp

Die Swiizeralp ist ein kleines, liebevoll geführtes Restaurant mit persönlicher Note. Der Inhaber wollte den Spagat schaffen zwischen hoher Küchenqualität und einem stressfreien, familiären Arbeitsalltag.

Roland-Systemküche

Vor ROLAND

Die bisherige Küche war nicht mehr zeitgemäß, der Arbeitsaufwand zu hoch – privat wie beruflich musste eine Veränderung her.

Mit ROLAND

Im Rahmen eines Roland-Informationsevents überzeugte sich der Betreiber selbst von den Möglichkeiten moderner Systemküchen. Die Entscheidung fiel zugunsten einer kompakten, leistungsfähigen Lösung, die exakt zu seinem Lebensstil geschaffen wurde.

Besondere Herausforderungen

Individuelle Rahmenbedingungen: Wenig Platz, große Ansprüche – die Planung musste auf die persönlichen Abläufe abgestimmt werden.

Ergebnisse und Fazit

Heute kann der Betreiber den Wünschen seiner Gäste ebenso gerecht werden wie seinen privaten Prioritäten. Die Küche erfüllt höchste Anforderungen – in einem Rahmen, der Menschlichkeit und Effizienz verbindet.